Uma operação conjunta de agentes do Procon e da Vigilância Sanitária resultou na apreensão de 432 quilos de produtos de origem animal impróprios para o consumo humano em Indaiatuba. A varredura ocorreu na última quarta-feira (24) em um estabelecimento comercial no Jardim Morada do Sol.
A vistoria nos balcões e depósitos foi desencadeada a partir de relatos formais de consumidores sobre problemas estruturais de higiene no local. Os fiscais constataram que os lotes de carnes bovinas, suínas e de aves eram mantidos em câmaras de resfriamento com temperaturas muito superiores aos limites seguros determinados pela legislação sanitária.
A equipe de fiscalização também identificou e recolheu embutidos, massas de pizza sem etiquetas de rastreamento de origem e pães industrializados com prazos de validade expirados. O comércio recebeu uma autuação administrativa severa e as mercadorias recolhidas foram descartadas para evitar riscos à saúde coletiva.
