Preço do arroz atinge o maior valor em dezoito anos

Um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros, o arroz está pesando no orçamento doméstico. Em dezembro de 2023, o produto atingiu o maior valor em dezoito anos e a previsão é de queda dos preços só a partir de julho deste ano.

O aumento do valor é explicado por especialistas como sendo devido a crescentes preocupações de que o aumento da demanda e o impacto do El Niño pressionarão ainda mais os estoques do grão, que é um alimento básico para bilhões de pessoas na Ásia, na América Latina e na África.

O arroz branco tailandês, um referencial asiático, subiu 2,5% em relação à semana anterior, atingindo US$ 650 por tonelada na quarta-feira (20), de acordo com a Associação de Exportadores de Arroz da Tailândia. Esse é o nível mais alto desde outubro de 2008.

Os preços alcançaram essa marca em agosto, após amplas restrições de exportação do principal exportador, a Índia, e com o clima seco ameaçando a safra tailandesa. Após recuar na maior parte de setembro e outubro, os ganhos de preço se aceleraram em novembro. Isso pode manter a inflação alimentar elevada nos próximos meses, especialmente em países dependentes de arroz, como as Filipinas.

O primeiro-ministro da Índia, Narendra Modi, também está preocupado com a aceleração da inflação alimentar antes das eleições gerais em 2024. O custo do arroz aumentou apesar das restrições de exportação, uma boa colheita e estoques estaduais amplos, de acordo com o ministério da alimentação. O produto aumentou cerca de 12% ao ano nos últimos dois anos, e o governo pediu à indústria que reduzisse os preços ao varejo.